研究团队予以胰腺癌、肺癌以及皮肤癌的小鼠模型喂食甘露糖。小鼠们的癌症细胞生长得以明显缓解，且没有副作用。甘露糖还自然存在于蔓越莓以及其他一些水果中。研究人员警告道：不管怎样，现在认为甘露糖与癌症有直接联系还为时过早，大家也不应该开始补充甘露糖，毕竟还是会有副作用的风险。
 

研究团队在给小鼠模型甘露糖支持的同时也给予抗癌药物治疗，如顺铂和阿霉素。他们补充道：在使用了甘露糖之后，化疗效果增强，肿瘤缩小，小鼠寿命延长。随后研究团队将其他肿瘤细胞，包括骨癌（骨肉瘤）、白血病、肠癌以及卵巢癌，暴露在实验室环境中，他们发现有些细胞对甘露糖有反应，而有些细胞则没有反应。他们指出，如果细胞的磷酸甘露糖异构酶（phosphomannose isomerase，PMI）水平较高的话，则不太可能对甘露糖有反应。
 

英国Beatson癌症研究所的Kevin Ryan教授是本研究的第一作者，他表示：甘露糖及其对肿瘤影响的原理是它阻断了肿瘤对葡萄糖的吸收，有效地抑制了肿瘤的营养摄入、抑制其生长。甘露糖并不会影响周围的正常健康细胞，因此不会有副作用。他说：“这只是初步研究，但有望找到这种完美的平衡点意味着，未来甘露糖可以用于癌症患者以增强化疗效果而不损害整体健康。”
 

研究团队希望他们可以尽快在癌症患者身上测试甘露糖的应用，从而了解其是否也能适用于人体。Ryan教授表示：研究小组需要知道为什么有些癌症会对甘露糖有反应，而有些则不会。
 

英国癌症研究中心的护士长Martin Ledwick警告道，这些研究结果并没有在人体上得以验证，因此癌症患者尚不应该在其日常饮食中补充甘露糖。世界癌症研究中心的首席执行官Helen Rippon博士也十分称赞此项研究：“这是一项全新的发现，迈出了探究甘露糖是否能治疗癌症的第一步。”
 

这项研究受英国癌症研究中心和世界癌症研究中心的支持。